皆様、こんにちは。
当店のグランドメニューにもあります信州・上田の酒蔵「和田龍酒造」さんより「和田龍登水」美山錦・純米吟醸生酒が届きました。
早速、お客様にも、「蔵元さんより、搾りたての和田龍が届きました。きっと世界中で一番最初に召し上がっていただいていますよ~」(ちょっと言い過ぎ?)とお伝えしながら、今置いている和田龍さんと飲み比べをしながら、お客様と楽しくいただきました。今年の和田龍さん、とっても美味しいです。毎年毎年進化を遂げている和田龍さんなので、毎年新酒が届くのをとても楽しみにしているのですが、今年も本当に美味しい。口に含んだ瞬間の和田龍ワールドが半端なく、圧倒されます。フルーティーなんだけど、香りは抑え目なのに、口中からジューシーな味わいが広がり、とっても不思議な感覚です。とにかく美味しいです。今年もまた一年間、季節ごと変化してゆく和田龍を楽しみながらお客様と一緒にいただいてゆきます。
和田さん、ありがとうございます。今年もお世話になります。